ASSADO DE SOJA COM MILHO VERDE

ASSADO DE SOJA COM MILHO VERDE

INGREDIENTES

1-Xícara de soja cozido e moído.
6-Espigas de milho verde.
1-Cebola pequena.
2-Dentes de alho.
1-Colher de sopa de margarina ou óleo.
1/2-Xícara de leite de soja ou de vaca.
2-Xícaras de farinha de trigo.
3- Colheres de sopa de queijo ralado.
3-Ovos.
Cheiro-verde.
Sal.
Corte o milho e refogue-o com a margarina, cebola, alho e sal.
Junte um pouco de água para cozê-lo. Junte então o leite misturado com a farinha e a soja.
Junte o queijo ralado e o cheiro verde.
Asse em forma untada.